تبادل گوشت و نهاده

عباس تابش» در نشست کارگروه تنظیم بازار استان یزد که با حضور روسای اصناف و تولیدکنندگان در سالن کوثر استانداری یزد برگزار شد، بیان کرد: یزد با داشتن پتانسیل های بالای صنعتی، بایستی قیمت‌گذاری‌های اصولی برای کالاها و اقلام اساسی مردم داشته باشد.

وی تصریح کرد: اگر استانی در همجواری یزد، قیمت مصوب فروش مرغ را رعایت نمی‌کند، باید شناسایی و از این تخلف حلوگیری شود تا نوسان و گرانی در استان ایجاد نشود.

وی خطاب به جهادکشاورزی استان بیان کرد: جهاد کشاورزی باید تمامی صنایع و تولید کنندگان را از منظر نهاده‌های دامی تامین کند تا افراد به خرید نهاده آزاد نپردازند.

معاون وزیر صمت افزود: میزان نهاده هایی که به صورت آزاد بین صنایع و تولید کنندگان توزیع می‌شود، منطقی نیست و برخی بهانه‌ها در رابطه با بالا بردن قیمت مرغ بی اساس است.

تولید کنندگان قیمت بالای استان‌های همجوار را لحاظ نکنند و به این منظور تولید خود را کاهش ندهند و از تمامی ظرفیت‌ها برای تولید گوشت مرغ استفاده کنند.

تابش اضافه کرد: طبق توافقاتی که از پیش با وزارت جهاد کشاورزی منعقد شده است، جهادکشاورزی بایستی نیاز نهاده‌های مرغداران را تامین کند و در مقابل آن گوشت مرغ دریافت کند تا مرغدار نتواند کمتر از  نهاده دریافتی مرغ تحویل دهد.

اگر در برابر نهاده داده شده مرغ به جهاد کشاورزی ارائه نشود، بار دیگر جهاد کشاورزی حق تحویل نهاده به مرغدار متخلف نخواهد داشت و همچنین تخلف مرغدار به وزارت صنعت و معدن گزارش می‌شود.

طبق آمار و ادعای گمرکات و وزارت جهادکشاورزی طی واردات انجام شده، نهاده‌های ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه به صورت ۱۰۰ درصدی تامین شده است اما با این وجود نبود نظارت و تعامل صحیح بین ارگان‌های هر استان، کمبود مرغ در فروشگاه‌ها را رقم می‌زند و این در حالی است که روزانه ایران فقط ۱۱۰ قطعه گوشت مرغ نیاز دارد.

استان یزد و واحدهایی که از میزان کافی تولید مرغ خود جلوگیری می‌کنند باید پاسخگوی این مشکل و کمبود گوشت مرغ در فروشگاه‌ها باشند.

استاندارد میزان وزن تولید هر قطعه گوشت مرغ در ایران ۲.۲ کیلوگرم است و نباید مرغدار با نهاده‌ی چهار هزار و ۲۰۰ تومانی دولت به تولید مرغ ۳ کیلوگرمی بپردازد.

معاون وزیر صمت در پایان نیز اضافه کرد: فقط مقدار مشخصی از مرغ تولیدی بایستی برای قطعه بندی مصرف شود و بیش از آن غیر مجاز است، همچنین مرغ قطعه بندی شده نیز قیمت مشخص و مصوبی دارد که نباید هر قطعه مرغ با قیمت مجزا به فروش برسد.